বৃহস্পতিবার, ১২ সেপ্টেম্বর ২০২৪, ১১:০৮ পূর্বাহ্ন
কলকাতাসহ পশ্চিমবঙ্গের বাজারগুলোতে দেখা নেই ইলিশের। যা দুয়েকটা মিলছে, তারও দাম আকাশছোঁয়া। এর ফলে কমে গেছে বেচাকেনা। তাতে যেমন বিক্রেতারা হতাশ, তেমনি মনখারাপ ক্রেতাদেরও।
কলকাতা ও এর পার্শ্ববর্তী অঞ্চলগুলোর বাজারে প্রতিদিন ক্রেতাদের উপচেপড়া ভিড়। কিন্তু হাতেগোনা মাত্র কয়েকজন বিক্রেতার সামনেই দেখা যাচ্ছে ইলিশ। ক্রেতারা আসছেন, তবে দাম শুনে ফিরে যাচ্ছেন অনেকে। চড়া দামের কারণে প্রিয় মাছ ইলিশের স্বাদ নিতে পারছেন না কলকাতার ভোজনরসিক বাঙালিরা।
প্রতি বছর দূর্গা পূজার আগে বাংলাদেশ থেকে প্রচুর ইলিশ রপ্তানি হয় পশ্চিমবঙ্গে। সেই ইলিশ ছড়িয়ে পড়ে রাজ্যের বাজারগুলোতে। তার কারণে দামও থাকে ক্রেতাদের হাতের নাগালে।
কিন্তু কয়েক সপ্তাহ ধরে বাংলাদেশে আন্দোলন-সহিংসতা এবং পরবর্তী অস্থিরকার জেরে ভারতে ইলিশ রপ্তানি অনেকটা বন্ধ হয়ে গেছে। কলকাতার খুচরা বিক্রেতারা বলছেন, সরবরাহ কমে যাওয়ার কারণেই ইলিশের দামে আগুন।
বাজার ঘুরে দেখা যায়, বর্তমানে কলকাতার বাজারে ৫০০ গ্ৰামের ইলিশ বিক্রি হচ্ছে ৬০০ রুপিতে। এর থেকে একটু বড় ৭০০-৮০০ গ্রাম ওজনের ইলিশের দাম হাঁকা হচ্ছে ৮০০ রুপি। তবে এক কেজির একটু বেশি ওজনের ইলিশ বিক্রি হচ্ছে ১ হাজার ৬০০ রুপিতে, কোথাও এর দাম চাওয়া হচ্ছে ১ হাজার ৮০০ রুপি পর্যন্ত।
স্থানভেদে পশ্চিমবঙ্গের খুচরা বাজারগুলোতে ইলিশের দামে সামান্য তারতম্য লক্ষ্য করা যায়। মৎস্য ব্যবসায়ীদের আশা, ইলিশের এই সংকট বেশি দিন থাকবে না।
কলকাতার ব্যবসায়ী সমিতির জয়েন্ট সেক্রেটারি বাবলু দাশ বলেন, ক্রেতারা নিরাশ হচ্ছেন ঠিক, তেমনি আমাদেরও বাজার খারাপ। আশা করছি, মৎস্যজীবীদের জালে ফের ধরা পড়বে রুপালি ইলিশ। তখন দামও থাকবে নাগালের মধ্যে।
